Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

2017

Суп бурдэ

Как перевести %subj% на французский? Можно попытаться сказать la soupe Bourdais, но нет.

Сижу недавно на собрании, обсуждаем экономические сценарии стресса ORSA. В какой-то момент начальник говорит, что он предпочитает несколько «простых» сценариев, где шок идёт только по одному из факторов риска. Вместо того, чтобы создавать сценарий gloubi-boulga, эффекты которого всё равно никто не будет способен понять.

Полез в интернет, смотреть, что такое gloubi-boulga — это такое блюдо французского мультяшного персонажа, оранжевого динозавра Казимира (фото справа). Рецепт блюда: клубничное варенье, тёртый шоколад, банановое пюре, острая горчица и тулузская сосиска с типично бондовским примечанием «tiède mais crue» («тёплая, но не варёная» — тут нужно, конечно, представлять себе, что из себя представляет тулузская сосиска: сырой свиной фарш в сосисочной кишке). Типичный суп «бурдэ» — если кто не помнит, это мем из советского мультика, рецепт примерно тот же.

Возвращаясь к gloubi-boulga — автор комиксов про Казимира рассказывал, что во время второй мировой войны (он 1937 года рождения) он жил у какой-то русской бабушки (в Париже), которая заставляла его взбивать яичные желтки с сахаром, считая результат десертом, и называя его «Kogel mogel». Из этого названия, и самого концепта блюда, родилась gloubi-boulga.

Вторую мировую я не застал, но желтки с сахаром я определённо взбивал, у нас это считалось скорее лекарством и называлось гоголь-моголь — я всё не мог понять, при чём здесь великий русский великий украинский очень великий писатель. Википедия говорит, что ни при чём, и вообще этимология достаточно мутная. Французская Википедия уточняет, что это типичное блюдо русской кухни.


Возвращаясь к Казимиру. О его существовании я узнал из разговора с одним своим коллегой ещё 18 лет назад (датирую достаточно точно, потому что, к сожалению, с этим коллегой я проработал крайне мало). Он рассказывал о какой-то стрелялке FPS, в которой можно было подгружать свои скины. И там была бага в том, что скины никак не регламентировались, даже размером. А фраги считались за попадание в картинку скина. И ты мог играть за «чёрный супер-пиксель», а мог — за Казимира. Все заржали, я шутки не понял и переспросил.
2017

Италия на бис

Как только карантин сняли до такой степени, что стало можно, мы тут же поехали в Италию. Благо Илья с Мариной там очень удачно сняли домик: даты начинались сразу после открытия границ, а домик был как раз чуть больше, чем им было нужно — грех не вписаться :-) Анюту с работы не отпускали (работы чуть выше крыши), поэтому она взяла только один день (на дорогу туда), а всё остальное время работала из Италии. На вопросы «а в чём смысл?» она отвечала одним словом: «gelato». На самом деле оказались и pizza, и pasta, и даже (поздно вечером и на выходных) mare. Не говоря уже об amici.
Собственно, вот рабочее место Анечки. Все её коллеги обзавидовались стрекоту цикад из её микрофона, и она терпеливо объясняла каждому, что нет, она не в отпуске, она работает...


Collapse )
2017

Растущий организм

Отвёз вчера на велосипеде мальчика в школу, приехал за ним к концу занятий. Встал подальше, чтобы не мешать толпе расходиться, показываю жестами сыну «я здесь, жду тебя, забирай свой велик на паркинге и приезжай ко мне». Он мне прямо через толпу кричит: папа, у тебя есть какая-нибудь еда? я очень хочу есть! Я ему: встречаемся у булочной!

Поехал в булочную, купил ребёнку бутылку воды и флан. Ребёнок всосал и то, и другое, выдохнул: папа, какая же у нас тут хорошая булочная! Это был самый вкусный флан в моей жизни. Я не стал его расстраивать информацией, что качество булочной в данном случае играло максимум на пару процентов.

Едем домой, и видно, что ребёнок вообще еле держится. Как только дорога начинает совсем легонечко подниматься, он буквально пашет, пытаясь провернуть педали. Переключи скорость, советую я ему, не страдай! — Папа, у меня руки так устали, что я скорости переключить не могу.

В какой-то момент чуть не въехал в меня. И что самое удивительное, не расстроился, не разозлился, а наоборот — надо же, как у меня, оказывается, мозги совсем сейчас не работают! Реакция никакущая!

Впрочем, я не успел нарадоваться такому уровню рефлексии, буквально через 100 метров ребёнок пробормотал: а вот здесь, бла-бла-бла, живёт. Я не расслышал: кто здесь живёт, ты говоришь? В ответ неожиданно крайне резкое, на грани драки: да откуда мне знать, может он и не тут живёт!!! Ок, думаю, сейчас мне лучше какое-то время помолчать.

Доехали домой. Папа, а можно мы завтра на машине поедем в школу? Да без проблем, сына.
2017

Карантин — еда и покупки

Пока на карантине были только мы, проблем вообще не возникало. Наоборот, можно было прийти в супермаркет в 14:30, и там вообще никого не было. В первую неделю общего карантина примерно то же самое, но кассиры рассказывали о невероятном столпотворении с утра. Потом, конечно, и люди приспособились, и магазины ограничили количество впускаемых людей.

Я хожу в магазин примерно раз в неделю (скорее реже, чем чаще). Первый раз нарвался на очередь в Grand Frais — очередь на вход в магазин, через весь паркинг. Испугался, поехал домой, вернулся через пару часов — очередь на месте. Постоял — оказалась всего на 20-30 минут. «Всего», потому что казалась как минимум втрое больше, а «оказалась», потому что расстояние между людьми достаточно большое.
В этом смысле белая зависть друзьям, живущим с видом на вход их супермаркета: можно проверить, много ли народу, прежде чем выходить из дому. Подумал даже, не познакомиться ли с кем-то, у кого окна выходят на Grand Frais, но там реально пустырь. Может, webcam поставить? И продавать с него информацию, ага...

На входе в магазин обещали раздавать перчатки, но к моему приходу они закончились. Просили не трогать продукты без надобности — я в итоге накупил всё то, до чего дострагивался (сознательный), и всё то, что случайно при этом падало (косолапый). Поэтому да, у нас дома сейчас очень много макаронов.
Вышел из магазина, пошёл в булочную — а там хлеба нет. И с одной стороны, всё ведь нормально — новый хлеб уже в печи, приходите через 40 минут, всё будет. А с другой — немедленно всплывает картина из детства, когда ездили за едой через полгорода, ждали, когда «выбросят» какую-нибудь там сметану или масло. И тут у меня какая-то совершенно необъяснимая паника, и я поехал в соседний город (надо уточнить, это всего 3 километра), в другую булочную. Не в абы какую, мы туда регулярно ездим, когда хотим устроить себе праздник, там прекрасные пирожные. Накупил кучу хлеба (часть в морозильник) и тортиков на неделю (самый лучший антистресс).


На самом деле, хлеб — это единственный затык в снабжении, если не хочется снижать качества жизни, а нам пока что не хочется. За хлебом я в итоге выхожу 1-2 раза в неделю. Стратегический запас в морозильнике пока что не пригодился.

Сервисы доставки отрубились вообще. Houra просто говорит «мест нет, приходите завтра» — но завтра говорит то же самое. Carrefour сначала обрадовал продуманностью: они ставят тебя в очередь на посещение сайта, чтобы сайт хотя бы не лежал. Зато потом, когда пускают на сайт, говорят, что мест с доставкой нет. Предлагают уже собранные коробки (прекрасный список вариантов: мясо / рыба / вегетарианское / ребёнок / домашнее животное), но я посмотрел на то, что туда кладут — я лучше поголодаю, чем буду есть их чипсы. Единственный магазин, чья доставка работает как часы — Picard, но ближайший свободный слот доставки через полтора месяца. На этом фоне слушаешь московских друзей (доставка хлеба в течение 15 минут) с какой-то нереальной завистью.

При этом нашей булочной я ещё до официального карантина (когда уже было понятно, к чему мы идём) предложил сделать доставку, а то и абонемент на хлеб. Мы такое на лыжах видели, вообще никаких инвестиций не нужно: ты по телефону заказываешь то, что тебе нужно, и тебе каждое утро приносят булочки / круассаны. А через неделю тебе выставят счёт за всё, что та наел — ок, каждая булочка может даже стоить вдвое дороже, чем если бы ты сам за ней сходил. Но кто хочет в горах идти с утра за хлебом? Ну или на карантине?
Но булочная наша так ничем и не разродилась. Жаль, конечно. Я уверен, что половина моих соседей (старые, богатые, без детей) с удовольствием подписались бы, лишь бы никуда не ходить. Да и я сам бы подписался. Но я при этом с трудом представляю все возможные сложности реализации этого варианта.


Второй раз сходил в Super U и зарёкся туда ходить во время карантина. Он у нас стоит прямо вот в центре достаточно гопнического района (там пару месяцев назад очередную группу наркоторговцев арестовывали, ну и вообще — куча мусора на улице, бродячие коты, понятно, да?), поэтому я искренне сомневался, что там люди будут соблюдать что бы то ни было. И действительно — не обнимаются / целуются, но карантином люди явно не заморачиваются. Условно говоря, выходят в магазин за одной банкой пива.

Я туда ходил из-за туалетной бумаги :-) Страшилки из интернета оказались не про нас — всё на месте. Да и вообще, помимо вон того инцидента, когда единым флешмобом люди скупили весь хлеб, никаких проблем пока не встретил.

Уже на кассе вспомнил про прессу — Super U это единственное место, где сейчас можно накупить журналов. Не хватает дома какого-то лёгкого чтения, когда у тебя есть минут 5-10, в книжку нырять неохота, а читать интернет про коронавирус уже задолбало — вот тут бы свежий Pour la Science и помог. Но не успел купить.
На самом деле, я даже предвидел этот риск, и в последние перед общим карантином выходные поехал в библиотеку, чтобы там набрать на столько, сколько всё это продлится. Но не успел — библиотеку закрыли в тот же день.


Очень интересную историю рассказали про строительные магазины. Промтоварные же все закрыты, но строительные закрывать нельзя: а ну как у тебя кран сорвёт? В итоге там оставили какой-то минимальный набор (наш соседний магазин говорит о 6000 наименованиях), из которого можно заказать через Интернет. Доставку тоже не сделали, зато — сосед рассказал — сделали совершенно параноидальную систему самовывоза. Ты приезжаешь на парковку магазина, тебе говорят, куда парковаться, из машины не выходить. Приносят твой товар, кладут у багажника, стучат в машину и уходят. Через какое-то время можешь выйти, забрать товар, после чего возвращаешься домой. Прелесть.


Ну а самый главный life hack у нас появился случайно ещё до карантина. Анечка подписала нас на сервис доставки рецептов с ингредиентами. Такой сервис есть у многих, у того же Carrefour, но там, где обычный супермаркет привозит рецепт «спагетти с тефтелями» (тоже неплохо, конечно), здесь предлагают (названия реальные) flan ricotta-menthe, parmentier de canard, dos de poisson pochés au lait et fondue de poireaux (это просто хит, мы его потом ещё раз сами сделали). Единственная лажа с точки зрения нашего мальчика (если не считать случаев, когда мы невнимательно читали рецепты...) — fenouil pangrattato, но мы, взрослые, и это съели.

Ну и большой морозильник, конечно же. Я там покопался, нашёл купленную ещё на рождество куропатку, фаршированную утиным фуа-гра с инжирным чатни. Ну то есть да, не то что не голодаем, скорее наоборот пока что. Как в том анекдоте: ещё неделя такого карантина, и никакая маска не налезет :-) Винный погреб туда же. Большой размер дома (и кошелька) автоматически даёт тебе большую инертность — ты не покупаешь по одной бутылке вина, ты берёшь сразу несколько ящиков, пусть стоят. А тут вот гляди-ка, пригодились.


А ещё классно сравнивать с тем, что рассказывают друзья из других стран. Про доставку в Москве я уже написал, а другой наш однокурсник живёт на Маврикии. У них там дней на 10 просто тупо всех закрыли, а потом начали в магазин выпускать по алфавиту, 5 часов очереди. На Кипре, рассказывают, в магазин пускают только в маске. В Италии вроде как в магазин выходит только один член семьи и только один раз в неделю. Интересно смотреть, какие ещё бывают стратегии. Не только в качестве пузомерки, у кого политики умнее — стратегия большой страны очевидно неприменима к маленькому острову, у которого нет вариантов размазать больных по всей территории, да и вообще возможности мобилизации крайне ограниченны.
2017

Питерские мелочи (в основном про еду)

Были на выходных в Ленинграде Питере. Жили в доме на углу Большого проспекта и улицы Ленина. В квартире с видом на памятник Ленину.
На google maps этот памятник имеет среднюю оценку в 4.2 и прекрасный комментарий, полностью отражающий моё впечатление от питерских топонимов: «отличный памятник Ленину, лучший на этом перекрёстке».


Обнаружили русского брата «Пузатой хаты» — «Теремок». То же самое (быстро, дёшево, съедобно), только вместо вареников — пельмени, а вместо котлеты по-киевски — блин с красной икрой.

С пельменями в городе вообще всё хорошо. Нашли забегаловку, где подавали «пельмени» из самых разных стран. В их числе были манты, равиоли и хинкали, плюс ещё с полдюжины слов, которые я не запомнил. Всё это не только с мясом, но были варианты и с тыквой, например.

Попробовали русские суши. Это когда суши сначала запекаются в духовке под сыром, а уже потом заливаются майонезом. Наш мальчик заценил их существенно больше испанских (с перцем). Да и мне они понравились больше еврейских (в парижском ресторане — кошерные, но с фуа-гра).

Огромное количество грузинских ресторанов (армянский видели только один, но не зашли, азербайджанских не видели вообще, узбекских парочку, остальная Средняя Азия отсутствует). С едой на месте, с доставкой, с сайтами типа хочушашлык.рф. После Парфёнова решили попробовать грузинское оранжевое вино. Предсказуемо понравилось — в вине вообще, у меня такое ощущение, ты ценишь не столько вкус, сколько историю.

В последний день обнаружили рядом с домом чебуречную. Позавтракали в ней, еле вылезли из-за стола — на завтрак предлагали два огромных чебурека (брынза + омлет), а мы ещё и всякими там сельдями под шубой решили разогнаться.

С завтраками вообще весело было. В первый день купили мюсли с молоком, но потом наш мальчик вспомнил о том, как ему в России варили овсянку. Ближайшая овсянка нашлась в «Азбуке вкуса» (москвичи на этом месте засмеялись, а для остальных — это очень пафосный магазин, где овсянка стоит примерно как весь бакалейный отдел супермаркета напротив), мальчик её распробовал и до конца поездки только ею и завтракал.
У меня открытие поездки — «Гурьевская каша». Это манка, сваренная на топлёном молоке. И много-много сахара :-) Опционально предлагали добавить сгущёнку.

В первый день была жара (по-питерски, то есть до +18°С), и мы с перепугу накупили вод и соков. В последующие дни шёл снег (да, в мае. и не надо про «исключительный год». я два раза в жизни видел снег в мае. и я два раза в жизни был в Питере. и таки да, эти множества совпадают), поэтому мы выпили только армянский гранатовый — бросать его было совсем кощунством.


Мы, похоже, выглядим в России совсем стрёмно. Потому что в «Теремке» с нами начали здороваться со второго нашего похода (не дежурное «что будете заказывать, сударь?», а с выходом всего персонала к прилавку и едва не лобызаниями. через пару дней торжественно вынесли нам свою книгу отзывов и попросили оставить в ней запись), а в «Шоколаднице» мне отвесили комплимент года — «Вы очень хорошо говорите по-русски!»

В музеях мы тоже, похоже, отжигали. В Эрмитаже попали на экскурсию по их «алмазному фонду». Без экскурсии туда не пускали, а экскурсия состояла в неинтонированной декларации заученного текста. После третьего вопроса (все три вопроса мои, я искренне не понимал, почему все остальные молчат — они реально всё понимают?) меня экскурсовод попросила не задавать больше вопросов. Ещё через какое-то время кто-то пожаловался «вас плохо слышно» и огрёб лекцию «вас много, я одна, вам и так безумно повезло, что...»
Как метко охарактеризовала ситуацию Ира Б., мы познакомились с ленинградской школой экскурсионного мастерства.

В музее оловянного солдатика я сразу попытался подружиться с экскурсоводом (он мрачно курил в ожидании публики) и спросил, можно ли будет задавать ему вопросы. Мужик был не против, и эта экскурсия прошла существенно интереснее (если не принимать во внимание откровенную промывку мозгов славой русского оружия). Дети вообще были в восторге. Наташа только жаловалась, что от экскурсовода сильно пахло алкоголем, но я был простужен, а у Натанкина аллергия, поэтому нам на запахи было плевать.

Погуляли с Ирой П. по дворам и «парадным» (у меня с детства, с «Криминального таланта» мечта пройти какой-нибудь питерский дворы наскозь).
Я как-то не задумывался, парадная — что? «Парадный вход» — понятно, но женский род там откуда?
В одной из парадных наткнулись на консьержку, объявившую нам, что посещение подъезда платное. Мы спросили, есть ли за эту плату какие-то плюшки в виде мини-экскурсии или хотя бы объяснений — нам пообещали, что скоро на собранные деньги сделают аудио-гид, там будет всё, а пока нет ничего. Мы тем не менее согласились, достали кошельки (100 рублей с человека, примерно полтора евро), на что нам сказали, что оплата только по безналичному расчёту и вытащили A4 с банковскими реквизитами. Минут 5 мы объясняли, почему для нас это не вариант (такое ощущение, что о существовании иностранных туристов в Росии не подозревают, регулярно нарывались на «бесплатный WiFi по номеру телефона +7...»), в конце концов убедили консьержку сделать перевод самой, а взять от нас наличные. Тогда она достала контракт типовой, «я, нижеподписавшийся, паспортные данные, с одной стороны...» — это ещё один A4, с двух сторон, заполнять на каждого посетителя. Сошлись на одном контракте для всех. Я считаю, один этот перформанс стоил ста рублей.
А вообще, практика правильная — люди постепенно начинают осознавать, что принадлежит им, а что нет; что у нас общее, а что — частное.
Дядька, бывший рядом с консьержкой и оказавшийся каким-то специалистом по охране архитектурного достояния, разболтался на почти полноценную экскурсию. В частности рассказал, что по питерским нормам фасады надлежит чистить два раза в год (во Франции — раз в 10 лет, разницу в уровне грязи на улице можно оценить по проезжающим машинам). На мой вопрос, выполняет ли хотя бы одно здание города эту норму, он ответил, что лично он не знает таких зданий.


В аэропорту ещё попытались обменять евро на рубли. На обменнике написано только то, что он — обменник, курс обмена показывают по требованию (и, боюсь, в зависимости от требующего). Нам предложили 1 € = 55 руб (при норме в 72 руб). Мы плюнули, пошли к банкомату — банкомат плюнул в нас картой, денег не дал. Второй тоже. Третий выдал, мы немедленно взяли по максимуму. Максимумом оказалось 7500 руб (чуть больше 100€). Потом как-то было попроще, все банкоматы работали, выдавали порой даже 200€ в одни руки.

Попытались вызвать такси, Uber перенаправляет на Яндекс.такси, а тот просит ввести код по СМС. Код запрашивали 3 раза, все 3 СМС-ки пришли через день. Попробовали Bolt (когда-то случайно поставил, после их анти-Uber’овской рекламы во Франции со слоганом «мы по крайней мере платим налоги в вашей стране!»), тот не просто заработал, но и почему-то выдал нам скидку в 50%. В итоге дорога город-аэропорт стоила 3.50€, а поездки по городу были дешевле 3 жетонов метро.

Ещё один эпизод нашей «отстранённости» (от слова «страна»). Садимся в такси, подтверждаем адрес. Таксист долго смотрит на карту, потом выдаёт:
— Программа ведёт через платную дорогу. Либо по городу, но тогда по счётчику.
Из этого набора я понимаю все слова, и даже фраза какая-то складывается, но зачем он мне это говорит? Переспрашиваю. Он повторяет дословно. Я спрашиваю, ждёт ли он от меня какой-то реакции, или это просто информация к размышлению? На этом месте зависает таксист. В итоге оказалось, что оплата дороги неявно прописана в приложении, и водитель хочет, чтобы мы заплатили 200 рублей за платный кусок.

Ещё с самолёта увидели Лахта-центр. Шофёр нам рассказывал про 130-метровое здание, Википедия говорит о 350-метровом (460 со шпилем). Я про этот небоскрёб раньше только читал, причём в основном «не дадим изуродовать привычный нам мир». Вживую мне он очень понравился. По нему и город узнаётся (лет через 50 его будут штамповать на сумках / тарелках, как сейчас рисуют Эйфелеву башню), и из самолёта можно ориентироваться.
В этом смысле, конечно, удивительно, до какой степени окрестности Питера (до часу полёта на самолёте) плоские. Кажется, даже Бельгия порельефнее.


Если когда-нибудь дойдут руки до фотографий, напишу ещё. А так — совершенно прекрасный получился weekend! Спасибо Танечке за квартиру, спасибо обеим Ирам за компанию. Питер правда волшебный город.
Уезжая, поняли, что больше всего он напоминает нам Венецию. Не каналами и прочей экзотикой, а концентрацией красивых зданий. Куда ни плюнь — palazzo. Я вспомнил свою сестру, переехавшую из Киева в Монреаль, которая много лет не могла привыкнуть к тому, что вокруг неё нет красивых домов. И теперь я понимаю, как тяжело должно быть уезжать куда-то из Питера. Если бы там ещё хотя бы иногда не шёл снег...
2017

Физтех — столовая и общага

«Столовая Физтеха... Есть лучшая в Союзе...»
Теперь это «Комбинат студенческого питания». Оцените ларёк с молокопродуктами и коровой на крыше :-)
На дверях нет больше никаких объявлений «мужик...» — раньше это был особый жанр, я с удовольствием ходил просто почитать объявления, даже если лично мне ничего не было нужно. Классика жанра: «мужик, потерявший студак на имя „Петрова Елена“, неси пиво в 2-321». Теперь все объявления в интернете.



Объявления на стенах только официальные, но всё равно с приятным гиковским стилем. Например, блок-схема о том, как оформить стипендию на карточку («Ты получаешь стипендию?», да — стрелочка направо, нет — стрелочка налево).
Информация, как становиться на учёт иностранцам — в наше время рассказывали байки о каких-то корейцах, которых взяли а Физтех, но «за границей все тупые», поэтому их продержали отдельной группой год, вернули назад и зареклись иностранцев брать. Собственно, мы были первым потоком «наших иностранцев» на Физтехе. Впрочем, за 7 лет моего обучения никто так и не понял, что Украина — это другая страна (не будем про нынешнее непонимание). Поэтому русский второй отдел спрашивал у меня приписное свидетельство в украинском военкомате — и никого это не смущало. Обратное тоже верно: когда я принёс в украинский военкомат отсрочку от русской армии, их это тоже нисколечко не смутило.
Collapse )
2017

2018-05 Weser — часть II

(окончание, начало здесь)

Ещё одна отсылка к Karambolage: Biergarten. В передаче так вкусно рассказывали о том, как там приятно пить пиво, что посещение Biergarten’а было в нашем плане-минимуме. Но в обед пить пиво нереально (мы после алкоголя сразу спать), а во время ужина рядом с нами таких заведений как-то не было. Так в итоге и не попали за всю поездку, оставим на следующий раз.


Collapse )
2017

2018-05 Weser — часть I

В мае реализовали давнюю мечту Анюты — вело-поход с нашим мальчиком на несколько дней. Подготовка похода была целиком на ней (меня как-то необъяснимо страшила даже сама идея), поэтому для меня всё было таким же сюрпризом, как и для нашего ребёнка.

02/05/2018
Взяли велосипеды на вокзале Гановера (приехали туда вчера вечером, переночевали, пакуя гамельнские коробки, у Лены с Яном) и тут же на поезд, который довезёт нас в Minden, откуда начинается наш маршрут. В поезде нужно покупать билет на велосипед — насколько я понимаю, во Франции это бесплатно. Зато под велосипеды отведены целые вагоны — во Франции у тебя в распоряжении только тамбур, пускай и часто оборудованный креплениями (вешалками) для велосипедов.


Collapse )
2017

Le sucre, doux et mortel

В передаче про сахар рассказали, что «сахар» и «Сахара» — таки однокоренные слова. И да, общий корень — «песок» :-) Точнее, санскритское слово для «песчинки, мелкого камня».

А ещё, я удивился тому, что тростникового сахара существенно больше, чем свекольного: 90% против 10%. Аж интересно, почему тростниковый всё равно считается «перстижнее», например, в рецепте не преминут уточнить «75 грамм тростникового сахара»? Почему в более редком продукте до сих пор не нашли чего-то настолько уникального, чтобы сделать его модным?
green_fr

Киев — мелочи

Последнее про поездку на Украину, мелочи вперемешку. По пути туда неожиданно разболтался со стюардессой — она восхитила меня тем, что учила русский и старательно вспоминала, как правильно: «хотите вино» или «хотите вина». Вина я не хотел, но поговорить хотелось нам обоим, поэтому она останавливалась около моего ряда всякий раз, когда проходила мимо, таскала мне шоколадки и десерты из первого класса.
Рядом со мной сидел мужик, сильно замявшийся с ответом на мой вопрос, откуда он — да так, с Украины, да так, сейчас вот из Америки. От стюардессы перепало и ему (сначала вино, потом вина, да и коньяк тоже можно), в итоге оказался, конечно же, тоже из Донецка. Рассказал, как в СССР работал на шахте, очень с этого пёрся, водил «на экскурсии» всех родственников. Это просто моя мечта, попасть как-нибудь на экскурсию в работающую шахту, но родственники ценили далеко не все. Особенно один какой-то товарищ, которому перепало счастье попасть ночью, вне основной смены, когда лифты включаются на грузовой режим — для экономии времени их гоняют на двойной скорости с открытыми дверьми. Пока доехал, пару раз поменял окраску, выходить из лифта отказался, «вези меня назад, я тут ничего не прятал!»
Третьим в нашем ряду сидел марокканец, студент из Полтавы, свободно говорящий и по-русски, и по-французски, но знание языков никак не помогало ему понять происходящее, почему нам постоянно нахаляву обламываются какие-от вкусности :-)

Вообще, от этой поездки интересное ощущение от окружающих людей. В свободном состоянии они все мрачные, выражение лица «не влезай, убьёт». Но стоит с ними заговорить вне стандартного «одну бутылку кефира и рогалик, пожалуйста» — и они просто расцветают, как будто лампочку внутри включили. Везде — на улице, в ресторане, в магазине, в аптеке. Но без «посторонней помощи» улыбаются только дети.

А ещё, в метро совершенно невозможно читать, темно. То ли это я слепну (возраст, очки), то ли вагоны с тех времён ухудшились (лампочки экономные, напряжение понизили, плафон не помыли). Есть и новые вагоны — там терпимо.

А в аптеках продают поштучно лекарства. То есть, нужно тебе 14 таблеток, а в пачке по 10 — тебе откроют вторую пачку и отрежут ровно столько, сколько тебе нужно. У нас об этом только разговаривают, причём который год уже. Понятно, что при этом возникает куча вопросов, начиная с того же срока годности, наличия инструкции по применению и т.п.

Дальше фотографии. В городе видны следы Майдана:


Collapse )