green_fr (green_fr) wrote,
green_fr
green_fr

Categories:

Грибы вокруг нас

Ходили вчера с Анютой на скандинавскую ходьбу. У нас занятия раз в две недели по вечерам, чаще всего обходим наши озёра, благо перепад высот позволяет провести там тропу практически любой степени сложности.

Инструктор Рудольф время от времени останавливается показать нам какие-то интересные растения. Вот эта травка помогает от ожогов крапивы — достаточно потереть листиком против шерсти, и всё пройдёт. Вот гриб «говяжий язык» (по-русски он при этом печёночница), его можно есть сырым. Рудольф отрывает от гриба приличный кусок, откусывает и передаёт нам. Все по очереди пытаются скрыть лёгкое отвращение, кто-то даже пробует.
А вот это tue-mouche, дословно «убивает мух», посмотрите, рядом с ним действительно валяются какие-то дохлые насекомые. Мы с Анютой смотрим и видим типичный такой мухомор. Стоп — мухо-мор! Дословно «убивает мух»! Как-то вот до сих пор не задумывались о настолько очевидной этимологии. Рудольф тем временем продолжает об интересных свойствах мухоморов. Особенно, говорит, они популярны в Сибири. Там шаманы их едят и улетают. И что интересно, говорит. Активная молекула в первый проход через человеческий организм усваивается достаточно слабо, практически вся мухоморова польза выходит вместе с мочой. А вот если выпить мочу шамана (в этом месте сморщились даже те, кто ел печёночницу), то улетишь ещё дальше.

Что самое смешное, Википедия рассказ про мочу шамана подтверждает, причём уточняет, что по силе воздействия она круче, и при этом менее токсична, потому что организм шамана выступает в роли фильтра. А ещё, что мухоморы едят олени (именно поэтому мухоморы часто рисуют на новогодних иллюстрациях: дед Мороз — олени — мухомор, здесь главное не думать про другого Рудольфа), причём на них грибы не оказывают никакого воздействия, но вот оленья моча... В этом месте Википедия цитирует Дж. Дарелла «лучше не пытаться представить, каким способом [люди узнали об этом]».

В конце прогулки наткнулись на огромный подберёзовик. Анька немедленно сорвала, понесла домой — омлет сделаем!

А в саду у нас традиционно вылезли какие-то менее престижные грибы. Несколько лет назад Анечка их собирала и делала даже какое-то жаркое, но то ли приелось, то ли экзотики не хватает (одно дело сходить по грибы в лес, и совсем другое — выйти за ними в собственный сад, буквально в тапочках), но что-то давно мы их не собирали. Может белых посадить?

P.S. Интересно, как быстро наша рабочая сетка забанит мой пост за пропаганду наркотиков?
Tags: dom, sport
Subscribe

  • La Vague и L'Odyssée des Gènes

    Практически одновременно купил два нон-фикшена. La Vague — книга французского эпидемиолога о первой волне ковида. Мы с Анютой — она тоже прочитала…

  • Разные книжки

    Был период, когда читать хотелось совсем какую-то ерунду, лишь бы попроще. Похоже, период прошёл, но за это время успел прочитать: «Nymphéas noirs»…

  • Weapons of Math Destruction

    Прочитал (спасибо wildest_honey!) книжку про риски применения математических алгоритмов в разных областях. Автор вводит вынесенный…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments